推荐4款早春养颜食疗方
专家推荐补食疗方,让您的肌肤容光焕发
色彩鲜明的春装即将上市,要能将靓衣穿出靓样,血色调和、容光焕发的面容是
必不可少的,为此,本期推荐几款清补、平补食疗方,供女性改善自己的容颜,
调理身体。
什锦水果羹 材料:桔子50克,苹果50克,鸭梨50克,香蕉50克,水、淀粉、白糖各适量。 做法:将各种水果去皮、核,切成小丁,放入盆中待用。锅中加入清水和各种果
丁,煮沸后加入白糖,用湿淀粉勾芡,出锅装碗即成。 功效:生肌润肤,延缓衰老。苹果有补中益气、生津润肺、增加血色素的作用,
多食可使皮肤变得细嫩红润。梨属碱性食物,对人体酸碱平衡有一定作用
,多食可预防暗疮。桔子及香蕉的维生素C能增强血管壁弹性,令血液循环
加快,使皮肤变得光滑、细腻、白嫩。
核桃芝麻豆浆饮 材料:核桃仁30克,黑芝麻30克,牛乳200克,豆浆200克,蜂蜜适量。 做法:先将核桃仁、黑芝麻放入小石磨中,边倒边磨,磨好后与牛奶、豆浆一同
倒入锅中煮,煮沸后加入蜂蜜适量,调匀,即成。 功效:补肝肾,润五脏,对面部黄褐斑有辅助疗效。核桃所含的多价不饱和脂肪
酸、蛋白质、微量元素及维生素对皮肤十分有益。黑芝麻有补血、润肠、
养血、养发等功效。牛奶能润肤。豆浆能使皮肤嫩滑。
银耳煮豆腐 材料:银耳50克,豆腐250克,芫荽叶10克。精盐、味精、淀粉各适量。 做法:将银耳用温水泡发,去蒂,洗净,放入沸水锅中焯透,捞出均匀摆放在盘
中。把豆腐压碎成泥,加入精盐、味精、淀粉搅成糊状备用。用羹匙装入
调好的豆腐泥,上面撒上芫荽叶,上笼蒸5分钟左右取出,均匀地摆在装银
耳的盘子里。锅中加入水、精盐,烧沸后加入味精,用少量湿淀粉勾芡,
浇在银耳上面即成。 功效:美容嫩肤,滋阴清热,宽肠降浊。银耳能润泽肌肤,促进新陈代谢,使皱
纹变浅以至消失。豆腐能使皮肤嫩滑,免生暗疮。
花生米煮猪肉皮 材料:花生米250克,猪肉皮200克,精盐、味精、葱花、姜末各适量。 做法:将花生米洗净。将猪肉皮去毛洗净,放入沸水锅焯一段时间捞出洗净,切
成丁。把肉皮、精盐、味精、姜末、清水下锅烧沸,改为小火焖至肉皮熟
烂,撒上葱花即成。 功效:润肤,延年益寿。猪皮含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、动物胶质及多种维
生素等,能润泽肌肤。花生营养丰富,有“植物肉”的美誉,多食能令人
容光焕发,肌肤有光泽。
薏米饭 材料:薏苡仁100克,虾仁50克,瘦猪肉50克,豆腐2块,水发香菇4枚,胡萝卜1
个,粳米100克,青豆、生姜、鲜汤、植物油、黄酒、白糖、淀粉各适量。 做法:将薏苡仁洗净,用热水浸一夜后捞起,加水略煮。用生姜汁、黄酒浸虾仁
,拌少许淀粉,焯熟。生姜切丝,与瘦肉末拌匀,用油炒熟。香菇、胡萝
卜切丝,豆腐油炸。粳米淘净,与薏苡仁、香菇一同入锅,加入鲜汤和清
水适量,酌加调料,煮饭,饭快熟时加入虾仁,撒入焯过的青豆,稍焖即
成。 功效:美肌肤,泽容颜。适用于皮肤粗糙者。薏苡仁味甘、淡,性凉,有清热利
湿、健脾补肺、润燥美肤等功效。豆腐能清热解毒、和中润燥、宽肠降浊
、美容嫩肤。香菇能健胃益气、滋补强壮。胡萝卜具有健脾、化滞的功能
。虾仁补肾壮阳。猪肉有滋阴润燥作用,能令皮肤滋润、有光泽。
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